Kestävä matkailu maaseudun joulun ytimessä

Maalaisjoulu Suomessa houkuttelee matkailijoita, mutta samalla se tarjoaa esimerkin kestävästä matkailusta. Monet yrittäjät korostavat paikallisuutta ja ekologisuutta. Esimerkiksi joulupöytien herkut valmistetaan lähituottajien raaka-aineista, ja monet majoituskohteet lämmittävät tiloja uusiutuvilla energialähteillä. Talvimatkailu Suomessa kannustaa luonnon kunnioittamiseen, oli kyseessä sitten metsävaellus, saunominen ja avannossa käynti tai vaikkapa perinteinen pulkkamäki.

Matkailijoille tarjotaan myös mahdollisuus oppia käsillä tekemistä ja vanhoja taitoja ja vahvistaa näin omaa kulttuuriperintöämme.

Elämysten joulu, joka jää mieleen

Maalaisjoulu Suomessa on yhdistelmä rauhaa ja iloa, kiireettömyyttä ja aitoa tekemistä. Se tarjoaa mahdollisuuden irtautua arjen kiireistä ja uppoutua juhlan taikaan niin makujen, tuoksujen kuin maisemien kautta.

Olipa kyse hiljaisesta hetkestä kynttilänvalossa, sydäntä lämmittävästä glögikupposesta tai jaetusta naurusta perheen ja ystävien kesken, maaseutujoulu on kokemus, joka jää mieleen. Ei siis ihme, että se houkuttelee matkailijoita ympäri maailmaa palaamaan talviseen Suomeen vuosi toisensa jälkeen.

Kotimainen joulu on herkullinen ja vastuullinen juhla. Suomalainen ruokaketju alkaa maaseudulta, missä viljelijät tekevät tinkimätöntä työtä tuottaakseen laadukasta ja turvallista ruokaa. Joulupöytä voi koostua perinteisistä tai moderneista herkuista – tärkeintä on valita maistuvimmat. Kotimainen kinkku, kalkkuna, kasvikset ja marjat ovat joulun tähtiä, jotka tekevät juhla-ateriasta sekä herkullisen että kestävän.

Vinkit leppoisaan, kotimaiseen jouluun:

• Mitään ei ole pakko olla, eikä joulun tarvitse näyttää samalta kuin ”kaikilla muilla”. Sydäntalvi taittuu tavallaan, pienesti tai suuresti.
• Varaa ruokaa maltillisesti. Mitä enemmän laatuja, sitä vähemmän kutakin tarvitaan. Kaikkea ei tarvitse olla pöydässä kerralla; vähemmän on enemmän. Näin vältät hävikkiä, eikä makuihin ehdi kyllästymään.
• Ennakoi ja oikaise. Monet jouluruuat voi tehdä valmiiksi ja pakastaa. Muista myös valmisruuat ja puolivalmiit tuotteet, kuten kasvissoseet.
• Suunnittele retki maaseudulle. Moni syksyn Lähiruokapäivästä tuttu kohde on avoinna myös jouluna! Tutustu kohteisiin https://lahiruokapaiva.fi
• Ruokalahjat sopivat kaikille. Kokoa kassiin vaikkapa kotimainen joulukukka, muutama kotimainen juusto ja kotoisista marjoista valmistettu hillo. Tyylikäs muistaminen on valmis!
• Kysy kuusi- ja kukkakaupoilla alkuperää! Kaunein joulukukka on kotimainen!
• Jouluksi tähtitaivaan alle ja avantosaunaan? Joulu maalla on aitoa tunnelmaa, lähiruuan tuoksua ja makuja, saunaperinteitä, kiireetöntä rentoutumista ja suomalaista kaunista luontoa. Tutustu kohteisiin täällä sivustollamme:  www.matkamaalle.fi

LUE LISÄÄ JOULUPÖYDÄN SALAISUUS, MAKUJA, TARINOITA JA VASTUULLISIA VALINTOJA MAASEUDULTA